一塊豬小排的10種不同美味做法,一次學好品嘗到爽

2023-10-31     旺旺來     反饋
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蒜香小排

用料 肋骨 500克 大蒜 2頭 生抽 3大勺 老抽 1大勺 糖 適量克 姜 適量片 白芝麻 適量

蒜香小排的做法

排骨洗乾淨,瀝水

剝大蒜,大蒜和姜先下油鍋炒香

下排骨,大火翻炒,炒出兩面有點金黃色

加調料:生抽,老抽,糖,翻炒均勻

加水,蓋過排骨,轉小火煮50分鐘

半小時後開蓋,看看湯汁是不是已有些少了,不需要加水,翻拌一下以免粘鍋,再煮煮,待汁收得差不多了,就出鍋啦!撒上白芝麻,開吃吧

醬香排骨
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