小酥肉怎麼做嫩又好吃?做法有訣竅,麵糊別調錯,外酥里嫩滿口香

2023-10-31     旺旺來     反饋
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步驟2:製作麵糊

在一個大碗中,加入中筋麵粉、生抽和料酒,慢慢加入溫水,攪拌均勻,直至沒有麵粉顆粒,形成稠度適中的麵糊。麵糊的稠度不宜過稀,也不宜過厚,要能夠均勻地裹在肉片上。
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