15道宴客海鮮的做法,操作簡單又能撐面子,宴客必備

2023-10-30     開心果     反饋
2/15
食材

帶子8顆、粉絲一小把、蒜瓣6瓣、蔥花少許、小辣椒2個、蚝油2勺、生抽1勺、鹽少許、糖少許。

做法

1、將帶子肉與殼分開,洗凈備用。

2、粉絲用溫水泡軟,然後剪成小段。

3、蒜瓣切碎,辣椒切碎。

4、將帶子殼擺盤,先放上粉絲,然後放上帶子肉。

5、取一小碗,放入耗油、生抽、鹽、糖,及調料一倍量的水,攪拌均勻。炒鍋熱油,將蒜末和辣椒炒香,倒入調好的醬汁,煮開後略微收汁。

6、將煮好的醬汁淋在粉絲及帶子上。

7、撒上蔥花,上鍋蒸10分鐘即可。

三、豉汁蟶子
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看