清蒸絲瓜的15種做法,味道清淡,十分爽口的清蒸菜

2023-10-30     開心果     反饋
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食材

絲瓜、大蒜、枸杞、鹽、香油。

做法

1、蒜切碎粒,絲瓜洗凈去皮,切滾刀長條。

2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼後與另一半未炸的蒜粒攪勻,調入鹽拌勻。

3、將金銀蒜均勻的鋪於絲瓜的表面,點綴枸杞。

4、入上汽蒸鍋蒸製5分鐘。

5、取出淋入香油即可上桌享用。

三、蒜蓉蒸絲瓜
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