18款美味飄香全家都愛的家常菜,學會了就不用叫外賣,值得收藏!

2023-10-29     旺旺來     反饋
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這道湯鮮味十足,製作簡單,是一道非常便於居家製作的湯水。

具體製作方法

第一步:準備食材。鯽魚一條、豆腐300克、姜一小塊。

第二步:將鯽魚收拾乾淨,然後在魚身劃幾刀。豆腐切成小塊,姜切片備用。

第三步:往鯽魚上抹少許鹽,再放一勺料酒和幾片姜腌制十分鐘。

第四步:鍋中放少許油,油熱後把魚放入鍋中。

第五步:小火慢煎,一面煎至微黃後翻另外一面繼續煎。

第六步:將煎好的魚放入電燉鍋中,倒入1500毫升左右的熱水。

第七步:選擇魚湯功能,然後開始燉制。

第八步:燉到一個小時左右,將豆腐放入鍋中,然後再接著燉半個小時。

第九步:出鍋前撒少許鹽調味即可。

白蘿蔔燉臘豬腳
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