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原料：粳米150克，黑芝麻20克，棗干25克，白砂糖30克。

做法：

①黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；

②粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

③紅棗洗凈去核；

④鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；

⑤然後改用小火熬煮，待米粥爛熟；

⑥調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

5、粉絲湯