15道居家必備懶人快手菜，五分鐘教你打造快手美味懶人餐

食材

土豆、青椒、油、鹽、五香粉、蒜、醋、糖、生抽。

做法

1、土豆去皮洗凈切片，冷水浸泡。

2、青椒淡鹽水浸泡後洗凈，切塊。

3、土豆片撈出控凈水分，炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蒜片，加入控凈水分的土豆片翻炒。

4、待土豆片變色加入青椒翻炒。

5、土豆片和青椒炒至大約七成熟時，加入少許浸泡土豆片的水，讓土豆片和青椒熟透。

6、然後收汁，根據自己喜歡的口味加入鹽、生抽、醋、糖調味，關火出鍋裝盤。

十四、糖醋白菜心