20種芹菜的家常做法,芹菜營養豐富,好吃美味

2023-10-29     開心果     反饋
4/20
食材

芹菜、廣式香腸、油、蔥花、鹽。

做法

1、芹菜去葉洗凈,掰掉根部,撕去部分老筋,斜切成粗絲。

2、香腸縱分兩半,斜切成薄片。

3、坐一鍋水,水開後將芹菜焯20秒左右撈出。

4、沖兩遍涼水,可以保持芹菜清脆水嫩。

5、炒鍋中倒適量油,蔥花煸炒出香味,將香腸倒入鍋中翻炒變透明。

6、將芹菜入鍋中翻炒幾下即可,香腸有鹹味,所以鹽適量添加。

五、臘腸芹菜
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