食材
蝦、蔥、辣椒、橄欖油、花菜、玉米、青檸檬、姜、花椒、鹽、胡蘿蔔。
做法
1、蝦用竹籤從第二關節處挑出蝦線,清洗乾淨瀝干水分備用。
2、蔥、辣椒分別切段,姜、檸檬切片。
3、把辣椒、蔥、姜、花椒,倒入蝦中,倒入橄欖油。
4、放入檸檬片,翻拌均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏,腌制一晚入味。
5、花菜切塊,胡蘿蔔用模具刻出花朵片,玉米切塊(玉米是提前煮熟的哦)
6、九陽空氣炸鍋調整到自主模式,設定溫度:190度,時間:15分鐘。
7、放入腌制好的蝦,蓋上蓋子。
8、按下攪拌鍵,開始自動攪拌。透過全景可視窗可以清楚的觀察到食物的變化。
9、剩餘幾分鐘的時候打開蓋子,放入菜花,胡蘿蔔,玉米。
10、蓋上蓋子繼續程序,時間到,香噴噴的干鍋蝦做好啦。
十七、快炒香辣蝦仁