清蒸鯉魚的12種做法,肉質軟嫩,鮮香味美,營養更高一籌

2023-10-29     開心果     反饋
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食材

鯉魚半條、姜、蒜、蔥適量、蕃茄、紅辣椒1個、香油、鹽、味精少許、生抽、料酒少許。

做法

1、將魚清洗乾淨,切成片。

2、將魚切片擺盤。

3、姜、蒜、香油、鹽、味精、生抽、料酒調成湯料淋入魚片上。

4、水沸後,上鍋蒸十分鐘即可。

5、撒上蔥花淋入少許香油上桌。

三、清蒸鯉魚
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