17種簡單煎蛋的做法，雞蛋滑嫩鮮香，換個花樣吃雞蛋

食材

香腸1根、雞蛋2個、油適量。

做法

1、香腸對半切。

2、再對半切，但頭上留一公分左右不要切斷。

3、鍋燒熱，倒入適量油，放入香腸。

4、輕輕將香腸兩端分開，煎至變軟。

5、用牙籤固定住底部。

6、轉小火，在中間打入一顆雞蛋，儘量小一點的雞蛋。蓋上蓋子至蛋表面熟透。

五、五香煎蛋