31道家常菜肴,再也不用為天天煮飯煩惱了!

2023-10-27     旺旺來     反饋
10/30
材料A:豬肉碎500克,馬鮫鹹魚50克(洗幹凈,取出肉,煎香),薑絲 1湯匙

材料B:生抽1湯匙半,糖2茶匙,胡椒粉2茶匙,麻油2茶匙,木薯粉 1湯匙半,雞精粉 1茶匙,清水 100-150毫升

做法:

1. 將A+B(除了鹹魚和薑絲)放入蒸盤裏攪勻,鋪上鹹魚和薑絲。

2. 把肉餅放入預熱的蒸爐裏,以大火蒸35-40分鐘至熟,即可。

排骨王
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