10道家常拿手菜,色香味俱全,周末家宴、招待親朋,特有面子

2023-10-27     旺旺來     反饋
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十、香菇油菜

1、油菜洗凈下鍋焯水,加入鹽、油。

2、將焯水的油菜撈出瀝干水分,沿著盤子的一周擺放。根部朝外,菜葉朝內。

3、油鍋燒熱,加入香菇下鍋炒香,加入生抽、蚝油、下鍋一同煸炒,加入適量的水澱粉下鍋勾芡。最後加1小勺蔬之鮮、1小勺鹽翻炒入味即可出鍋。

4、將炒好的蚝油香菇淋再菜葉中間即可。

Lily美食談碎碎念:都是簡單的家常菜,花點小心思,就能讓整一道菜色香味俱全,不管是平時自己家吃,還是拿來待客都是非常不錯的。周末家宴,家人團聚,10道家常拿手菜,色香味俱全,特有面子,分享給大家,喜歡大家喜歡。
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