10道家常拿手菜,色香味俱全,周末家宴、招待親朋,特有面子

2023-10-27     旺旺來     反饋
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九、醬香蝦仁豆腐

1、豆腐下鍋油炸至金黃出鍋,蝦仁下油鍋稍微油炸至變色即可撈出。

2、油鍋燒熱,加入蒜末炒香,加入番茄丁下鍋炒、豌豆,加入生抽、蚝油、少許的番茄醬、少許的清水,炒至濃郁後加入豆腐跟蝦仁一同煸炒。

3、加入少許水澱粉將湯汁收一收,加入少許鹽調味即可出鍋。

4、出鍋裝盤,撒入蔥花即可上桌。
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