花樣肉餅的15種做法,口感筋道、營養豐富烹飪簡單

2023-10-27     開心果     反饋
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用料

麵粉300g、榨菜2包、瘦肉100g、油適量、醬油少許。

做法

1、麵粉加清水揉至光滑,再醒半小時。

2、再將肉末榨菜香蔥切細碎。

3、加入少許的醬油拌至食材入味。

4、將醒好的麵糰分小,將拌好的餡料包在裡面。

5、封好口,口向下擀至扁餅。

6、預熱好電煮鍋,加適量色拉油,將餅皮下鍋。

7、烙至雙面微微脆黃出味即可,切片擺盤即可享用。

三、圓滿肉餅
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