教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩!

2023-10-26     旺旺來     反饋
8/50
材料

毛豆;雞蛋;薑絲;油;鹽;

做法

1、將毛豆洗乾淨,鍋中水開加一小勺鹽,倒入毛豆煮3到4分鐘後撈起待用。雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。鍋熱,倒入油燒熱,加些薑絲爆香一下,然後下入毛豆加鹽翻炒一下。

2、倒入蛋液,等蛋液凝固的時候翻炒幾下就可以起鍋了。如果你喜歡辣的話,還可是適當的加些小干辣椒段。

9.韭菜炒雞蛋
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