教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩!

2023-10-26     旺旺來     反饋
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材料

韭薹;培根(用火腿腸代替也不錯);蛋;鹽;生抽;

做法

1、打蛋液的時候加一點酒和醬油,可以讓蛋更鮮美卻沒有蛋腥;

2、培根最好炒得焦一些更入味,而且用炒培根的油來炒韭薹葷香十足;

3、韭薹炒得有些軟後,就倒一些生抽提鮮、一點鹽調味;把蛋蛋液倒入炒散,讓韭薹都包裹上蛋液就可以了,出鍋前淋少許香油。

17.青椒炒蛋
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