教你50種雞蛋的做法大全 有炒菜有湯又有早餐餅 一年四季吃不膩!

2023-10-26     旺旺來     反饋
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材料

雞蛋2個;蝦仁;豌豆(也可不放);鹽1茶匙;生抽1/2茶匙;胡椒粉少許;雞精少許;生粉;

做法

1、鮮蝦剝殼,開背並挑去蝦線,用鹽,生抽,生粉,胡椒腌片刻;豌豆過熱水炒熟。

2、雞蛋3隻加少許鹽,雞精打勻,鍋燒熱下油,放入蝦仁滑熟。

3、將雞蛋液下鍋,和蝦仁一起炒熟,最後放入豌豆,翻炒幾下即可。

16.韭薹培根炒蛋
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