夏日炎炎,史上15種最全糖水做法,讓你夏天爽個夠!請收下吧!

2023-10-26     旺旺來     反饋
10/15
1.備好食材,另外準備工具:大煮鍋一隻,攪拌勺一隻,漏勺一隻,平盤若干只.(冰糖是用來煮糖水的)

2.將龜苓膏粉用小漏勺過篩後加進250ml的溫水中,調成稀糊狀。

3.漏勺是幫著粉粉更好溶解,沒有也沒有關係,分少量多次加也不易結塊的。

4.用漏勺檢查下 有沒結塊,如有,撈起,用攪拌勺倒騰使其充分溶解(這樣做出的龜苓膏才會比較細膩)

5.好啦~調好就是這個樣子,放一旁備用。

6.其實在你調製龜苓膏糊的時候,就可以開始燒水了,等水燒開~。

7.把調好的糊緩緩倒入鍋中。邊倒邊攪拌,等其再次燒開,關火(這個時候不要燒過了哦~,不然容易溢鍋)

8.將燒好的液體倒入平盤(小心燙手)大概8成滿。

9.那個啥,最好找只蓋子覆蓋之,這樣龜苓膏的表面才不會因水分流失而結的太硬。。

10.靜置,待其涼透 凝結,按圖示虛線,相隔兩厘米左右,路線橫豎劃刀。

11.倒入大缸集合~!為了讓龜苓膏們游泳,我們要倒入糖水。然後就可以擱冰箱裡冰鎮啦。

12.吃之前再加蜂蜜增味~!

十一、椰汁西米露

西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
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