雞蛋羹的17做法,香滑美味又營養,味道清新適合大小朋友們

2023-10-24     開心果     反饋
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食材

杏鮑菇一個、雞蛋2個、油適量、鹽適量。

做法

1、將杏鮑菇洗凈切丁,蔥切末。

2、雞蛋加適量鹽攪勻。

3、空碗內刷一層油。

4、將蛋液倒里,再加溫水,蛋液與溫水的比例是1:2。混合均勻。

5、再放入蘑菇丁和蔥花。

6、鍋中水燒熱,放上帘子和盛有蛋液的碗。

7、蓋蓋,大火燒開轉中火蒸10分左右。

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