飯店大廚教你在家做泡椒鳳爪,做法簡單一看就會,美味可口超過癮!

2023-10-24     旺旺來     反饋
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2. 起鍋燒火,鍋中加入適量清水,將雞爪倒入鍋中,接著下入部分干辣椒、乾花椒、薑片,再下入蔥結,倒入適量料酒去異味,大火將水燒開後撇去浮沫,再調中火,蓋上蓋子煮6-8分鐘左右,將雞爪煮熟。(煮好可以用筷子插一下,可以輕易插穿就可以了)
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