16款春分養生湯的做法，清爽可口營養豐富，老少皆宜的春分養生湯

食材

豬肝100g、菠菜200g、金針菇50g、胡蘿蔔30g、蔥10g、香菜5g、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。

做法

1、菠菜摘好洗凈放入鍋中焯一下水去掉草酸立即放入冷水中過涼。

2、瀝干水份的菠菜切成小段，豬肝切成大片狀。

3、鍋中倒入底油加熱放入蔥、蒜爆香。

4、放入胡蘿蔔翻炒均勻再放入豬肝大火快速翻炒。

5、添加適量清水燒開，放入菠菜中小火煮。

6、放入摘成絲的金針菇中小火煮。

7、湯燒開放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用。

五、洋蔥蝦仁豆腐湯