簡單又好吃！12款干撈麵做法

材料：

花生醬1大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、糖2-3小匙、醋1小匙、香菜/蔥花/芝麻少許

做法：

花生醬用一匙熱水調開 加入生抽、老抽、糖、醋。 下面，熟，撩起濾水，放進調料的碗里，拌勻，加點香菜或者芝麻或者蔥花。小時候還會加點豬油，喜歡的還可以加點蔥油，辣醬。

小貼士：

不用放鹽，醬油的鹹度已經夠了，也不用味精，生抽很鮮了。生抽：老抽：醋：糖=1:1:1:2~3 3、看你用多少面，放多少調料，你試一次就知道了。味道淡了也沒關係，稍微加點醬油就好，老抽是為了顏色好看。最喜歡辣椒的還可以加點辣椒。

12. 零負擔涼拌面