炒飯最棒的36種做法推薦給你，清爽脆口，炒出來都是一粒一粒的

老乾媽炒飯

食材：

220克 米飯

60克 玉米粒

65克 雞蛋液

蔥花少許

35克 老乾媽辣椒醬

2克 鹽

2克 雞粉

各適量 十三香、橄欖油

做法：

1 鍋中注入適量的清水大火燒開。

2 倒入備好的玉米粒，汆煮至斷生。

3 將玉米粒撈出，瀝干水分，待用。

4 取一個大碗，倒入米飯，淋上蛋液。

5 撒上適量十三香，攪拌均勻。

6 熱鍋注入少許橄欖油燒熱。

7 放入老乾媽辣椒醬，倒入米飯，翻炒勻。

8 倒入熟玉米，翻炒均勻。

9 加入少許鹽、雞粉，炒勻調味。

10 倒入備好的蔥花，翻炒出蔥香。

11 關火，將炒好的飯盛出裝入盤中即可。