夏天天熱多喝湯,10分鐘就可以做好的鮮美靚湯

2023-10-22     旺旺來     反饋
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食材:平菇、雞蛋、小青菜

做法:

1.將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下撈出

2.將雞蛋磕入碗中,加料酒、少許鹽攪勻,小青菜洗凈

3.炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜煸炒幾下

4.放入平菇,倒入適量水、加鹽燒開

5.再倒入雞蛋液,再燒開即可出鍋食用

6、金針菇肉片湯
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