夏天天熱出汗多,平時要多飲水。除了喝水外,飲食中也要增加湯水,沒有時間煲湯,就試試這些簡單的湯品,做起來十分的簡單,幾分鐘就可以搞定。吃飯的時候來一碗,鮮美十足,營養更健康。
1、山藥豆腐湯
食材:山藥200克、豆腐400克、蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精
做法:
1.將山藥去皮切丁,放入清水中浸泡
2.豆腐沸水燙後分別切成丁,蒜去皮剁成蓉
3.花生油燒至五成熱,爆香蒜蓉,倒入山藥丁翻炒數遍
4.加上適量水,待沸騰倒入豆腐丁,調入蒜蓉及剩餘原料
5.煮沸後撒上蔥花,淋上麻油即可出鍋
2、雜骨菌菇湯