16道噴香下飯的紅燒菜,美味又下飯,有了它飯也可以多吃一碗

2023-10-21     開心果     反饋
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食材

排骨適量、白糖適量、鹽適量、干紅辣椒適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量。

做法

1、排骨綽水。

2、炒鍋燒熱加入植物油,小火加白糖。

3、用筷子不停的攪拌白糖,直至白糖泛紅色起泡。

4、加入排骨翻炒均勻。

5、加入生抽、老抽、姜、蒜、花椒、八角、干紅辣椒繼續翻炒均勻。

6、加入料酒、水大火開鍋後小火燒30分鐘。

7、加入鹽大火收汁即可。

三、紅燒羊排
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