15道三分鐘學會的家常菜做法，簡單易做，清淡爽口解膩

食材

蓮藕170克、青椒70克、胡蘿蔔45克、黑木耳適量、蚝油適量、鹽適量。

做法

1、蓮藕洗凈去皮切片、青椒去蒂去籽清洗切開、胡蘿蔔清洗去皮切片、黑木耳泡發清洗。

2、燒鍋倒油燒熱，下入蓮藕、胡蘿蔔和黑木耳翻炒一下。

3、接著，加適量的水，翻炒翻炒至蓮藕、胡蘿蔔斷生。

4、然後，合入青椒翻炒翻炒。

5、最後，加適量的蚝油，加適量的鹽，調味炒勻即成。

六、辣炒木耳黃瓜