簡單家常豆腐的15種做法，味道鮮香開胃又下飯，是老少皆宜的美味

食材

豆腐1塊、小蔥6棵、姜5克、彩椒半個、尖辣椒2個、八角1枚、花生油20毫升、鹽2克、調味醬油15毫升、白糖5克、味精2克。

做法

1、先將豆腐切塊，過油煎制金黃色即可

2、改刀切成小塊，小蔥、辣椒洗凈。

3、將蔥切成寸段，彩椒切絲。

4、鍋里放油，放入八角、辣椒、薑絲煸炒。

5、放入小蔥翻炒，放入豆腐翻炒，放入彩椒絲翻炒。

6、添加調味醬油、鹽、白糖翻炒。

7、出鍋前放入味精調味即可，盛入盤中，即可享用。

五、家常蝦仁豆腐