簡單家常豆腐的15種做法，味道鮮香開胃又下飯，是老少皆宜的美味

食材

豆腐420克、西紅柿100克、海鮮丸適量、高湯適量、香蔥適量、食油適量、鹽適量、生抽適量。

做法

1、豆腐沖洗一下，切小方塊；西紅柿洗凈切桔瓣；海鮮丸切兩半備用。

2、鍋中油熱，倒入豆腐塊。

3、煎至兩面微黃，盛起備用。

4、鍋中余油，下西紅柿翻炒。

5、西紅柿用鍋鏟壓出汁，倒入煎好的豆腐。

6、豆腐與茄汁炒勻；倒入海鮮丸。

7、加入適量高湯，煮5分鐘，淋入生抽，略收汁。

8、燒好的豆腐，調好味盛入碗中，撒上蔥花。

十六、家常炒豆腐