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43種小鹹菜的做法分享～
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原料
新鮮花生米500克，優質醬油250克。
做法
將花生米挑選乾淨，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內；把醬油放入鍋中熬開，晾涼後倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，然後蓋好蓋泡約7天即可食用。
此菜不宜久貯，適於勤泡勤吃。
16.腌五香辣椒
新鮮花生米500克，優質醬油250克。
做法
將花生米挑選乾淨，放入鍋中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶內；把醬油放入鍋中熬開，晾涼後倒入花生米中，醬油需浸沒花生米，然後蓋好蓋泡約7天即可食用。
此菜不宜久貯，適於勤泡勤吃。
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