蚝油入菜很簡單就可以做出的15道美味菜，蚝油味道鮮美香濃

食材

西蘭花300g、蒜3瓣、小米椒1個、蚝油1湯匙、雞粉4/1湯匙、澱粉3g。

做法

1、西蘭花用洗米水侵泡30分鐘。

2、洗凈後撕小朵。

3、用滾水灼燙2-3分鐘後撈出。

4、鍋里熱油，爆香蒜蓉。

5、倒入蚝油、雞粉、水、澱粉煮開。

6、澆在西蘭花上，撒上小米椒做點做即可。

九、蚝油杏鮑菇