來自大師的15種酥脆 蛋撻 做法,一看就會做,快來學會做給家人吃!

2023-10-17     旺旺來     反饋
11/15
所需配料

撻皮12個

淡奶油100克

煉奶一勺

生雞蛋蛋黃3個

細砂糖30克

榴槤一塊

牛奶100克

步驟

1.首先把材料準備好,把細砂糖放入牛奶中隔水加熱把糖融化放涼備用

2.接下來把撻皮取出回溫下

3.把蛋黃放入奶油中攪拌均勻

4.把攪拌好的奶油倒入到放涼的牛奶中攪拌均勻

5.烤箱200度預熱,然後過篩一下

6.然後把榴槤放入到撻皮裡面(家裡榴槤多可以多一點點,我家剩你點所以放的少)

7.然後把蛋撻液倒入到撻皮里(榴槤不夠做了三個沒榴槤的)

8.放入烤箱上下火200度中層烤26分鐘

9.20分鐘後的樣子

10.時間到出爐滿屋榴槤香味

黃桃蛋撻
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