所需配料
撻皮12個
淡奶油100克
煉奶一勺
生雞蛋蛋黃3個
細砂糖30克
榴槤一塊
牛奶100克
步驟
1.首先把材料準備好,把細砂糖放入牛奶中隔水加熱把糖融化放涼備用
2.接下來把撻皮取出回溫下
3.把蛋黃放入奶油中攪拌均勻
4.把攪拌好的奶油倒入到放涼的牛奶中攪拌均勻
5.烤箱200度預熱,然後過篩一下
6.然後把榴槤放入到撻皮裡面(家裡榴槤多可以多一點點,我家剩你點所以放的少)
7.然後把蛋撻液倒入到撻皮里(榴槤不夠做了三個沒榴槤的)
8.放入烤箱上下火200度中層烤26分鐘
9.20分鐘後的樣子
10.時間到出爐滿屋榴槤香味
黃桃蛋撻