雞肉做法大全，賣相好，味道佳！

【麻油雞】

做法：

1、雞腿洗凈去骨，雞腿肉用刀剁一下，皮肉相連，把肉切小塊，加醬油、白糖、料酒、胡椒粉、澱粉腌製片刻；

2、青紅椒洗凈切塊，蔥姜蒜切碎；

3、雞肉炒之前，加香油抓勻；

4、炒鍋加色拉油爆香蔥姜蒜，加香油炒香；

5、倒雞肉翻炒，加醬油、白糖、加青紅椒塊翻炒；

6、加雞精炒勻，淋入麻油炒均。

【左宗棠雞】