白米飯伴這幾種醬,好吃停不下來!看看怎麼做的吧!

2023-10-15     旺旺來     反饋
9/11
材料:

牛腩500g、油適量、鹽適量、香菇適量、火鍋底料3湯匙、面醬兩湯匙

步驟:

1、牛腩肉洗凈後切成小丁。

2、香菇泡發後切丁。

3、起油鍋,放入薑片爆香。

4、挖入兩湯匙面醬,細火炒制。

5、根據喜好選擇喜愛的火鍋底料,麻辣的做出來口味會更好。

6、放入約3湯匙火鍋底料,細火炒制。

7、炒制出紅油,能聞到香濃的麻香味即可。

8、倒入香菇丁,翻炒。

9、倒入牛腩肉丁,小火炒散,不要炒干。

10、倒入足夠的清水,以沒過牛肉最好。

11、大火煮開後,小火燉制30分鐘後調入精鹽,小火煮至湯濃即可。

--酸辣餃子蘸醬--
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