14道美味魚的做法,紅燒油炸清蒸椒鹽,不管哪種做法口感都極佳

2023-10-14     開心果     反饋
3/14
食材

金鱒魚1條、蔥一根、姜半塊、蒸魚豉油適量、鹽適量、白鬍椒粉適量、黃酒適量、食用油適量。

做法

1、將活魚收拾乾淨,把魚身上的血放凈,最後將魚洗凈控水。

2、因為魚大了,二斤多重,家裡沒有那麼大的盤子,所以一切為二了。

3、將魚身上均勻的塗抹鹽,白鬍椒粉和黃酒,這幾樣加一起,去腥效果非常好!

4、入味20分鐘後,將蔥絲,薑絲分別放入魚肚子裡和魚身上。

5、鍋內水燒開後,再放入魚蒸10分鐘取出。

6、魚蒸好後,取出,把上面的蔥絲薑絲去掉,重新在魚身上放些蔥絲,再往魚身上倒些蒸魚豉油,最後燒熱油澆到魚身上即可!

四、醬香鯧魚
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看