26道花樣純素米飯,好看好吃還健康,從此米飯不只吃白的了。

2023-10-14     旺旺來     反饋
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13、芝麻米飯餅

材 料:

米飯1碗,黑芝麻10克,香油3ml,鹽2克,糯米粉5克

步 驟:

1、米飯、黑芝麻、香油、鹽、糯米粉拌均;PS:可以適量的加一點水。

2、拌均好米飯倒入保鮮袋用擀麵杖擀平整;

3、用刀切成4*5cm的長方形;

4、炸籃抹一層油,撕開保鮮膜,把米飯餅胚放入;

5、蓋上蓋子時間設置22分鐘;PS:想更硬脆可以設置25-28分鐘

6、微黃的時候可以翻轉一次;

7、芝麻香飄的零食——米飯餅就好了。

14、米飯丸子

材 料:

剩米飯,澱粉,醬油,醋,白糖,番茄醬,植物油

步 驟:

1、剩米飯一碗放在一個大碗中,加入3大勺澱粉,2大勺清水攪拌均勻。

2、然後放入保鮮袋中用擀麵杖敲打一會,使米飯顆粒變得更細碎,更有粘性。

3、手塗抹一些清水,將米飯糰成丸子狀。

4、鍋內放油燒至8成熱,下入米飯丸子炸至表面微微發焦。

5、準備調料汁,2大勺醬油、3大勺白糖、4大勺陳醋、5大勺清水攪拌均勻。

6、炸好的丸子控油備用。

7、將植物油倒出,留少許底油,加入調料汁,再加入2大勺番茄醬攪拌均勻,燒至起泡泡。

8、倒入炸好的米飯丸子均勻的裹上醬汁即可。

15、紫菜糯米炒飯
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