養顏滋補的牛奶燉蛋17種做法，牛奶和蛋香結合，香滑細膩入口即化

養顏滋補的牛奶燉蛋17種做法，牛奶和蛋香結合，香滑細膩入口即化

一、牛奶燉蛋

食材

土雞蛋2個、純牛奶250ml、芒果1個、蜂蜜杏仁10粒、糖2湯匙。

做法

1、土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好。

2、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好。

3、加2湯匙糖入蛋液中，打勻後靜待3分鐘，讓糖充分溶解。

4、打勻的蛋液用篩網過濾1次。

5、將牛奶倒入蛋液中，朝一個方向攪拌至均勻，靜待3分鐘，讓兩種液體溶合。

6、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

7、碗表面蒙上保鮮膜，用牙籤在表面扎幾個小孔。

8、芒果丁、杏仁備好。

9、鍋下冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子。　

10、大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可，將芒果丁、杏仁擺好。

二、柚香牛奶燉蛋