13道鮑魚汁做的家常菜，普通小炒加以鮮美鮑汁調味，味道更是鮮美

13道鮑魚汁做的家常菜，普通小炒加以鮮美鮑汁調味，味道更是鮮美

鮑汁杏鮑菇

食材

杏鮑菇200克、鮑汁2勺、糖3克、鹽2克、水澱粉適量、薑絲適量。

做法

1、把杏鮑菇沖洗乾淨。

2、切成3mm的圓片。

3、鍋中注入水，加入鹽燒開，下入杏鮑菇汆燙後撈出。

4、鍋中加入油，爆香薑絲。

5、倒入焯水的杏鮑菇。

6、加入鮑汁，糖 攪拌均勻。

7、小火煮至2分鐘，芶入薄芡。

8、大火把湯汁收至濃稠即可。

鮑汁日本豆腐