20種炒麵的做法大全，簡單易學，10分鐘就搞定！

20種炒麵的做法大全，簡單易學，10分鐘就搞定

青椒肉絲炒麵

用料

麵條150g；青椒三隻；裡脊肉80g；豆瓣醬；蔥姜蒜少許；老抽；澱粉；鹽

做法

在準備材料時煮一鍋水，燒開後煮麵條，煮至八分熟撈出放入涼水中冷卻備用。

裡脊肉切成肉絲，加入薑絲、干澱粉，加少許清水混勻備用。

青椒切絲備用。

蔥姜切絲備用。

準備一盒豆瓣醬備用。

熱鍋放油，把肉絲滑散，出鍋時倒入點老抽調味。

再起火放油，放入蔥薑絲炒出香味。

倒入青椒絲炒出香味。

倒入一勺豆瓣醬。

倒入炒好的肉絲，麵條瀝干水分倒入鍋中，加入少許鹽，炒熟出鍋。

祝大家好胃口喔

【海鮮醬油炒麵】