雞蛋怎麼炒更好吃呢?10道特色家常菜,口味多樣,一道比一道好吃

2023-10-12     開心果     反饋
3/10
香蔥炒雞蛋,蔥香四溢,鮮香滑嫩,一鍋成菜,下飯好吃,老少皆宜。

1.碗中打入幾個雞蛋,加點鹽,再加點水澱粉,充分攪勻備用。再切點香蔥段,蔥白和蔥葉分開備用。

2.起鍋燒油,下入蔥白爆香,下入雞蛋液,再下入蔥葉,鍋邊烹入少許生抽醬油,快速翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
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