教你十三種肉醬,辣醬做法,拌麵下飯,超好吃白米飯上澆兩勺這個,我能吃十碗飯

2023-10-11     旺旺來     反饋
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材料:紅辣椒500g、油適量、鹽適量、豆瓣適量、豆豉適量、甜麵醬適量、薑蓉適量、辣椒粉適量、冰糖適量、白酒適量、花椒粉適量、芝麻適量

步驟:

1、紅椒切碎,豆豉切碎,準備辣椒麵,芝麻和花椒粉

2、紅椒碎用白酒和鹽醃漬30分鐘

3、鍋中放油,加豆豉炒出香味,加豆瓣,加薑蓉,加紅椒,加甜麵醬,加冰糖

4、加清水,中火熬製

5、倒入適量辣椒粉,小火熬至濃稠

6、撒芝麻,待涼後撒花椒粉即可

–東北雞蛋醬–
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