夏季太熱沒胃口來碗海帶湯,這15款海帶湯,清淡鮮美清熱消暑

2023-10-11     開心果     反饋
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食材

豬蹄半個、胡椒粉2克、薑片2片、海帶2片、料酒10克、清水適量。

做法

1、海帶洗凈泡發。

2、豬腳買的時候讓攤販燒毛砍大骨,回來自己洗凈切成小塊。

3、冷水下鍋,煮開後煮2分鐘,讓血水出來。

4、用流動水沖洗掉血沫子。

5、海帶切小塊。

6、全部放入高壓鍋,倒入料酒,胡椒粉,薑片。

7、加入適量清水,放入高壓鍋,蓋好蓋子啟動煲湯鍵。

8、等高壓鍋跳鍵消氣後即可盛出。

海帶玉米排骨湯
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