50款豬肉做法,款款下飯,道道好吃,總有幾款適合你

2023-10-10     開心果     反饋
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肉末酸豆角

1.四川泡菜中的酸豆角,取出來後放在清水裡浸泡片刻,去一下鹽分,撈出切1厘米左右的段。

2.取一塊五花肉,去皮剁成碎米。

3.起鍋燒油,下入色拉油燒熱,下入姜蔥蒜爆香,下入肉末翻炒至酥,料酒少許,下入酸豆角繼續煸炒(酸豆角可以提前鍋里過一下水),炒入味炒斷生,調入鹽、白糖、味精、雞精炒勻出鍋裝盤即可。
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