賀歲宴別去酒店定製了,這15道菜任選幾道,學會自己就能主廚做菜

2023-10-10     旺旺來     反饋
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材料:羊肉400克, 粉絲80克, 香菜10克, 紅干椒4個、 紹酒、鹽、食用油及大蔥各適量做法:1、將羊肉洗凈切片,用紹酒浸入味。再將酸菜切段,香菜切碎備用。2、用油將蔥、羊肉炒一下,然後加入適量清水、放入生薑、紅干椒,用中火煮25分鐘,再放入酸菜燉15分鐘3、最後放入泡好的粉絲煮2分鐘,下香菜、食鹽、蔥蒜調味。茄汁帶魚
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