腌咸鴨蛋,不用鹽水無需裹泥,教你一個土方法,30天起沙個個流油

2023-10-07     任我行     反饋
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腌鴨蛋的土方子,不用鹽水不用裹泥,30天就腌好,個個流油起沙

在各種下飯的小菜中,鴨蛋絕對是經典中的經典了,我記得小時候經常吃,那時候家裡養著鴨子、雞,鴨蛋和雞蛋,媽媽都會拿來腌制,不過我個人還是覺得,鴨蛋更香更好吃,好美味的!

從小我吃鴨蛋,總是喜歡把香噴噴的,流油起沙的鴨蛋黃吃掉,剩下的蛋清我覺得太咸,沒什麼味道,就不願意吃了,總是剩下給爸爸吃哈哈。

不知道大家有沒有,在家腌鴨蛋的經歷,覺得腌出來怎麼樣,和外面賣得相比哪個好吃?

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