喜歡吃雞蛋的朋友注意了,50多種家常做法,款款好吃,可以收藏了

2023-10-06     開心果     反饋
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韭菜豆芽炒雞蛋

1.豆芽摘洗乾淨,起鍋燒油,加入幾粒花椒,將花椒炸黑,撈去花椒粒,再下入豆芽,加點鹽,煸炒出香,盛出過濾掉多餘的水分備用。

2.再起鍋燒油,下入打散的蛋液炒熟,下入豆芽和韭菜翻炒均勻,調入鹽、生抽、少許胡椒粉,再次炒勻,韭菜斷生即可出鍋裝盤。
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