別人節假日出門去看人山人海,而我卻照舊宅在家裡細數油鹽醬醋茶。平日裡最大的休閑就是逛菜市場,節假日裡給自己放個假,可以多逛一會兒,不再給自己限定時間。
今天去菜市場,發現新土豆已然上市了,一打聽,兩塊五一斤,不貴,趕緊挑了個頭勻稱的幾個土豆,要知道,家人都是土豆控,尤其是小傢伙。順道又去諳熟的豬肉攤鉸了點肉餡兒,回家給孩子做她最愛的土豆去,想想就開心。
很少給孩子吃薯條,熱量高,不健康。我或者給她燉土豆牛肉,或者給她做肉醬土豆泥,這兩種吃法,對她來說,百吃不厭。尤其是土豆泥,綿軟香嫩,肉香四溢,她尤其喜歡。
肉醬土豆泥,老少皆宜的菜品,大家可以學了做給老人和孩子吃。