孩子的早餐一直是媽媽們的心頭難,複雜的做起來太麻煩,簡單的又怕沒營養。對於孩子來說,早餐不僅可以提供足夠的熱能,還給孩子生長發育提供關鍵的蛋白質。
1、核桃蒸蛋
材料:核桃仁、雞蛋若干、薑汁、黃酒、紅糖、水。
做法:
●將核桃剁碎放入碗內,可用食物料理機,但注意不要弄成粉末,個人喜歡很小的顆粒。碎後核桃可以先放鍋里炒一下,炒出香味時即可。
●雞蛋三隻用筷子打散,放二兩生薑汁,黃酒、紅糖、水適量,攪拌均勻盛在碗內。
●核桃加入碗中拌勻,再加適量水,鍋內放置少量水,將碗直接放入鍋中,等到雞蛋凝固
●取出即可食用。
這一款早餐方便快捷,既營養,又美味。
2、起司蔬菜蛋餅