第三步:洗凈布丁杯,布丁杯水分一定要擦乾淨,倒入煮好的牛奶,只要倒入差不多杯子的一半即可。另一半留著放芒果層,放冰箱冰鎮90分鐘讓其凝固
第四步:把芒果對半切開,切花刀,芒果肉分成兩部分,邊角拿來榨芒果汁,完好的芒果肉備著最後當點綴用
第五步:準備料理機,放入另外200毫升純牛奶和芒果肉,加入蜂蜜,用料理機攪拌均勻倒出,把10克吉利丁片隔著熱水完全融化,把融化好的吉利丁液倒進芒果泥中攪拌均勻,冰箱取出已凝固好的牛奶層布丁,倒入芒果層放進冰箱凝固約90分鐘取出,放入提前準備好的芒果肉點綴上,牛奶芒果布丁就大功告成啦~
【冰淇淋芒果小丸子】